Vietnam — De Hanoi à Saigon | Itinéraire sur mesure | Jorio TravelCULTURE · LUXEChaque voyage Jorio est conçu sur mesure autour de vous — vos dates, votre rythme, les hébergements et les expériences qui vous correspondent.

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JOUR 01

Jour 1 — ARRIVÉE À HANOI

Arrivée, accueil par le guide, transfert à l'hôtel À votre arrivée à l'aéroport de Noi Bai, après avoir effectué toutes les formalités douanières, veuillez vous diriger vers la porte de sortie et chercher votre guide qui vous attendra à l'endroit désigné dans le segment

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JOUR 01

Jour 1 — ARRIVÉE À HANOI

Arrivée, accueil par le guide, transfert à l'hôtel À votre arrivée à l'aéroport de Noi Bai, après avoir effectué toutes les formalités douanières, veuillez vous diriger vers la porte de sortie et chercher votre guide qui vous attendra à l'endroit désigné dans le segment

02

JOUR 02

Jour 2 — HANOI

Visite des points forts de la ville (Temple de la Littérature, Musée d'Ethnologie, Vieux Quartier, marionnettes sur l'eau) Explorez la charmante ville de Hanoï, souvent appelée le "Paris de l'Est", avec ses bâtiments coloniaux jaune ocre, ses boulevards bordés d'arbres et ses lacs pittoresques. Visitez le Temple de la Littérature, la première université nationale du Vietnam construite à la fin du XIe siècle. Le temple pittoresque est un exemple d'architecture traditionnelle vietnamienne bien préservée et figure au dos du billet de 100 000 dongs vietnamiens. Continuez vers le fascinant Musée d'ethnographie (fermé le lundi) qui abrite une vaste collection de costumes traditionnels et d'artefacts des 54 groupes ethniques minoritaires du Vietnam. Retournez au centre de Hanoï pour une visite à pied du célèbre Vieux Quartier, connu pour ses « 36 rues des 36 marchandises », nommées d'après les 36 guildes d'artisans originales qui remontent au XIIIe siècle. Terminez la journée en regardant un spectacle de marionnettes sur l'eau divertissant, une forme d'art vietnamien du nord unique qui aurait vu le jour dans les rizières inondées du delta du fleuve Rouge, où les villageois se divertissaient en manipulant des marionnettes au-dessus de l'eau. Le spectacle utilise des marionnettes en bois colorées pour représenter des scènes basées sur le folklore vietnamien.

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JOUR 02

Jour 2 — HANOI

Visite des points forts de la ville (Temple de la Littérature, Musée d'Ethnologie, Vieux Quartier, marionnettes sur l'eau) Explorez la charmante ville de Hanoï, souvent appelée le "Paris de l'Est", avec ses bâtiments coloniaux jaune ocre, ses boulevards bordés d'arbres et ses lacs pittoresques. Visitez le Temple de la Littérature, la première université nationale du Vietnam construite à la fin du XIe siècle. Le temple pittoresque est un exemple d'architecture traditionnelle vietnamienne bien préservée et figure au dos du billet de 100 000 dongs vietnamiens. Continuez vers le fascinant Musée d'ethnographie (fermé le lundi) qui abrite une vaste collection de costumes traditionnels et d'artefacts des 54 groupes ethniques minoritaires du Vietnam. Retournez au centre de Hanoï pour une visite à pied du célèbre Vieux Quartier, connu pour ses « 36 rues des 36 marchandises », nommées d'après les 36 guildes d'artisans originales qui remontent au XIIIe siècle. Terminez la journée en regardant un spectacle de marionnettes sur l'eau divertissant, une forme d'art vietnamien du nord unique qui aurait vu le jour dans les rizières inondées du delta du fleuve Rouge, où les villageois se divertissaient en manipulant des marionnettes au-dessus de l'eau. Le spectacle utilise des marionnettes en bois colorées pour représenter des scènes basées sur le folklore vietnamien.

03

JOUR 03

Jour 3 — HANOI

Exploration du Hanoï caché, café, cathédrale, maison ancienne, rencontre avec un habitant, et découverte de la street food en soirée Transfert de votre hôtel à notre point de rendez-vous, où vous et votre guide touristique explorerez les petites ruelles et découvrirez le quotidien des habitants. Visitez d'abord un café vintage pour un délicieux ca phe sua da (café vietnamien au lait concentré) et regardez le monde passer, en vous imprégnant des vues et des sons du Hanoï moderne. Revigoré par le café, faites une promenade devant la cathédrale Saint-Joseph, une imposante structure néo-gothique datant de 1886, ce qui en fait la plus ancienne église de Hanoï. Ensuite, dirigez-vous vers une ruelle animée, un endroit populaire pour les habitants pour venir prendre le petit-déjeuner avec une multitude de vendeurs colportant de la nourriture et des légumes. À proximité se trouve une vieille maison française, où nous monterons son escalier en bois branlant et rencontrerons un habitant qui vit dans cette relique du passé depuis des décennies. En tant qu'Hanoïen de longue date, il a vécu l'histoire turbulente de la ville et a été témoin de son développement rapide. Saisissez l'opportunité d'entendre son histoire et d'écouter sa perspective unique sur cette ville antique. Terminez la visite en déjeunant dans un restaurant vietnamien local qui vous apportera l'expérience la plus hanoïenne. Manger dans la rue est une activité très typique pour les Hanoïens et constitue une partie importante de la culture urbaine unique de la ville.

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JOUR 03

Jour 3 — HANOI

Exploration du Hanoï caché, café, cathédrale, maison ancienne, rencontre avec un habitant, et découverte de la street food en soirée Transfert de votre hôtel à notre point de rendez-vous, où vous et votre guide touristique explorerez les petites ruelles et découvrirez le quotidien des habitants. Visitez d'abord un café vintage pour un délicieux ca phe sua da (café vietnamien au lait concentré) et regardez le monde passer, en vous imprégnant des vues et des sons du Hanoï moderne. Revigoré par le café, faites une promenade devant la cathédrale Saint-Joseph, une imposante structure néo-gothique datant de 1886, ce qui en fait la plus ancienne église de Hanoï. Ensuite, dirigez-vous vers une ruelle animée, un endroit populaire pour les habitants pour venir prendre le petit-déjeuner avec une multitude de vendeurs colportant de la nourriture et des légumes. À proximité se trouve une vieille maison française, où nous monterons son escalier en bois branlant et rencontrerons un habitant qui vit dans cette relique du passé depuis des décennies. En tant qu'Hanoïen de longue date, il a vécu l'histoire turbulente de la ville et a été témoin de son développement rapide. Saisissez l'opportunité d'entendre son histoire et d'écouter sa perspective unique sur cette ville antique. Terminez la visite en déjeunant dans un restaurant vietnamien local qui vous apportera l'expérience la plus hanoïenne. Manger dans la rue est une activité très typique pour les Hanoïens et constitue une partie importante de la culture urbaine unique de la ville.

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JOUR 04

Jour 4 — HANOI - PORT DE TUAN CHAU (Croisière)

Transfert vers la baie, embarquement, croisière dans la baie de Lan Ha/Ha Long, visite du village de Viet Hai, activités bien-être. Transfert de Hanoï à Tuan Chau/Hon Gai - 3J2N avec guide (nouvelle route). Hanoï-Tuan Chau : 2,5 heures. Embarquez pour un voyage unique, en vous rencontrant au salon Heritage Line à Tuan Chau Marina. Un court transfert en hors-bord vous emmène dans votre luxueuse maison flottante, le point de départ pour explorer les merveilles de la baie de Lan Ha et de l'île de Cat Ba. Le déjeuner est servi dans l'élégante salle à manger presque à 360 degrés et inondée de lumière pendant que nous naviguons plus profondément dans la baie. Détendez-vous sur le pont-terrasse ou sur le balcon privé, en profitant du paysage surréaliste. En amarrant près de l'île de Cat Ba, nous mettons le pied à terre en direction du village de Viet Hai, niché dans une vallée pittoresque entourée de montagnes recouvertes de jungle. Faire du vélo à travers cette vallée offre des aperçus merveilleux sur la vie isolée des habitants locaux. La communauté, entourée de forêts denses et de montagnes, et accessible uniquement par la mer, est autonome, cultivant des légumes, des fruits et pêchant dans la baie. De retour au navire, nous naviguons vers notre point de mouillage pour la nuit dans la baie de Lan Ha. Participez à une dégustation de thé vietnamien, dorlotez-vous avec un soin spa, ou profitez d'un peu de temps dans le sauna situé dans le vaste espace spa du navire.

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JOUR 04

Jour 4 — HANOI - PORT DE TUAN CHAU (Croisière)

Transfert vers la baie, embarquement, croisière dans la baie de Lan Ha/Ha Long, visite du village de Viet Hai, activités bien-être. Transfert de Hanoï à Tuan Chau/Hon Gai - 3J2N avec guide (nouvelle route). Hanoï-Tuan Chau : 2,5 heures. Embarquez pour un voyage unique, en vous rencontrant au salon Heritage Line à Tuan Chau Marina. Un court transfert en hors-bord vous emmène dans votre luxueuse maison flottante, le point de départ pour explorer les merveilles de la baie de Lan Ha et de l'île de Cat Ba. Le déjeuner est servi dans l'élégante salle à manger presque à 360 degrés et inondée de lumière pendant que nous naviguons plus profondément dans la baie. Détendez-vous sur le pont-terrasse ou sur le balcon privé, en profitant du paysage surréaliste. En amarrant près de l'île de Cat Ba, nous mettons le pied à terre en direction du village de Viet Hai, niché dans une vallée pittoresque entourée de montagnes recouvertes de jungle. Faire du vélo à travers cette vallée offre des aperçus merveilleux sur la vie isolée des habitants locaux. La communauté, entourée de forêts denses et de montagnes, et accessible uniquement par la mer, est autonome, cultivant des légumes, des fruits et pêchant dans la baie. De retour au navire, nous naviguons vers notre point de mouillage pour la nuit dans la baie de Lan Ha. Participez à une dégustation de thé vietnamien, dorlotez-vous avec un soin spa, ou profitez d'un peu de temps dans le sauna situé dans le vaste espace spa du navire.

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JOUR 05

Jour 5 — BAIE D'HA LONG

Tai Chi, visite du parc national de Cat Ba, randonnée, activités libres (baignade, spa), méditation Commencez votre journée par une séance de Tai Chi sur le pont-terrasse, offrant une expérience rajeunissante sous le soleil du matin. Pendant le petit-déjeuner, le navire navigue vers le port d'accès nord pour entrer sur l'île de Cat Ba et son parc national. Un court trajet en bus pittoresque vous emmène à travers le parc luxuriant jusqu'au point de départ d'une randonnée tranquille pour mieux connaître cette réserve de biosphère désignée. Le parc abrite environ 1 500 espèces de plantes, 78 espèces aviaires, 20 espèces de reptiles et 32 espèces de mammifères, dont des cerfs, des macaques et des civettes. Retour au navire pour le déjeuner et un agréable moment de navigation atteignant finalement un endroit isolé pour les activités de l'après-midi. L'après-midi est "à votre propre rythme" avec des options incluant la détente sur une plage naturelle, la baignade dans la baie, des soins spa, un bain de vapeur ou un sauna à bord. Profitez au maximum de cet après-midi tranquille, en créant des souvenirs durables dans la baie de Lan Ha. Au coucher du soleil, le navire navigue vers son point de mouillage pour la nuit. Savourez un dîner composé de plusieurs plats et rejoignez à nouveau notre "méditation par les bols chantants" guidée ou retirez-vous dans votre suite pour vous détendre sur votre balcon privé.

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JOUR 05

Jour 5 — BAIE D'HA LONG

Tai Chi, visite du parc national de Cat Ba, randonnée, activités libres (baignade, spa), méditation Commencez votre journée par une séance de Tai Chi sur le pont-terrasse, offrant une expérience rajeunissante sous le soleil du matin. Pendant le petit-déjeuner, le navire navigue vers le port d'accès nord pour entrer sur l'île de Cat Ba et son parc national. Un court trajet en bus pittoresque vous emmène à travers le parc luxuriant jusqu'au point de départ d'une randonnée tranquille pour mieux connaître cette réserve de biosphère désignée. Le parc abrite environ 1 500 espèces de plantes, 78 espèces aviaires, 20 espèces de reptiles et 32 espèces de mammifères, dont des cerfs, des macaques et des civettes. Retour au navire pour le déjeuner et un agréable moment de navigation atteignant finalement un endroit isolé pour les activités de l'après-midi. L'après-midi est "à votre propre rythme" avec des options incluant la détente sur une plage naturelle, la baignade dans la baie, des soins spa, un bain de vapeur ou un sauna à bord. Profitez au maximum de cet après-midi tranquille, en créant des souvenirs durables dans la baie de Lan Ha. Au coucher du soleil, le navire navigue vers son point de mouillage pour la nuit. Savourez un dîner composé de plusieurs plats et rejoignez à nouveau notre "méditation par les bols chantants" guidée ou retirez-vous dans votre suite pour vous détendre sur votre balcon privé.

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JOUR 06

Jour 6 — BAIE D'HA LONG - DANANG - HOI AN

Signature

Tai Chi, kayak à "Frog Lake", transfert vers l'aéroport de Hanoi, vol pour Danang, transfert vers Hoi An Réveillez-vous tôt pour une séance de Tai Chi sur le pont-terrasse. Du café vietnamien traditionnel, du thé et des viennoiseries vous attendent dans la salle à manger pour une première bouchée. Le navire navigue vers un endroit appelé "Frog Lake", une zone isolée parfaite pour une excursion matinale énergique en kayak. Explorez ce paysage marin captivant avec des falaises s'étendant verticalement hors de l'eau et ressentez un sentiment de liberté en pagayant à travers un labyrinthe d'eau vert jade, de rochers et d'îlots vivants couronnés d'arbres. De retour à bord, nous servons un copieux petit-déjeuner ou brunch tout en naviguant vers le point de débarquement, d'où nous vous transférons vers la jetée en hors-bord. Savourez les derniers moments de ce voyage unique tout en vous relaxant sur le pont-terrasse. À votre arrivée à l'aéroport de Danang, après avoir effectué toutes les formalités douanières, veuillez vous diriger vers la porte de sortie et chercher votre guide qui viendra vous chercher et vous transférera à l'hôtel à Hoi An.

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JOUR 06

Jour 6 — BAIE D'HA LONG - DANANG - HOI AN

Signature

Tai Chi, kayak à "Frog Lake", transfert vers l'aéroport de Hanoi, vol pour Danang, transfert vers Hoi An Réveillez-vous tôt pour une séance de Tai Chi sur le pont-terrasse. Du café vietnamien traditionnel, du thé et des viennoiseries vous attendent dans la salle à manger pour une première bouchée. Le navire navigue vers un endroit appelé "Frog Lake", une zone isolée parfaite pour une excursion matinale énergique en kayak. Explorez ce paysage marin captivant avec des falaises s'étendant verticalement hors de l'eau et ressentez un sentiment de liberté en pagayant à travers un labyrinthe d'eau vert jade, de rochers et d'îlots vivants couronnés d'arbres. De retour à bord, nous servons un copieux petit-déjeuner ou brunch tout en naviguant vers le point de débarquement, d'où nous vous transférons vers la jetée en hors-bord. Savourez les derniers moments de ce voyage unique tout en vous relaxant sur le pont-terrasse. À votre arrivée à l'aéroport de Danang, après avoir effectué toutes les formalités douanières, veuillez vous diriger vers la porte de sortie et chercher votre guide qui viendra vous chercher et vous transférera à l'hôtel à Hoi An.

07

JOUR 07

Jour 7 — HOI AN

Signature

Visite à pied de la ville antique, croisière sur la rivière Thu Bon, atelier de fabrication de lanternes Entre le XVe et le XIXe siècle, Hoi An, alors connue sous le nom de "Faifo", était un port commercial prospère, attirant des navires chinois, japonais, hollandais, portugais et espagnols, entre autres. Aujourd'hui, cette ville antique classée au patrimoine mondial est reconnue pour son architecture bien préservée, ses rues piétonnes et sa cuisine locale distinctive, offrant aux visiteurs un aperçu de son passé illustre. Les ruelles étroites de Hoi An sont idéales pour une visite à pied guidée de ses nombreux sites atmosphériques, notamment : les vieilles maisons de marchands aux influences architecturales chinoises, japonaises et vietnamiennes ; le pont couvert japonais vieux de 400 ans, construit pour la première fois dans les années 1590 par la communauté japonaise pour les relier aux quartiers chinois de l'autre côté du ruisseau ; la salle de réunion de la congrégation chinoise de Chaozhou avec ses sculptures sur bois complexes ; et le marché coloré avec des stands regorgeant de spécialités locales, y compris la soie, qui peut être transformée en vêtements à la mode en un jour ou deux. Profitez d'une promenade en bateau d'une heure sur la rivière Thu Bon pour une vue rapprochée des bateaux de pêche et des villages de campagne avant de retourner à votre hôtel. La lanterne en soie, un artisanat simple mais coloré, est désormais un élément essentiel de la culture de Hoi An.

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JOUR 07

Jour 7 — HOI AN

Signature

Visite à pied de la ville antique, croisière sur la rivière Thu Bon, atelier de fabrication de lanternes Entre le XVe et le XIXe siècle, Hoi An, alors connue sous le nom de "Faifo", était un port commercial prospère, attirant des navires chinois, japonais, hollandais, portugais et espagnols, entre autres. Aujourd'hui, cette ville antique classée au patrimoine mondial est reconnue pour son architecture bien préservée, ses rues piétonnes et sa cuisine locale distinctive, offrant aux visiteurs un aperçu de son passé illustre. Les ruelles étroites de Hoi An sont idéales pour une visite à pied guidée de ses nombreux sites atmosphériques, notamment : les vieilles maisons de marchands aux influences architecturales chinoises, japonaises et vietnamiennes ; le pont couvert japonais vieux de 400 ans, construit pour la première fois dans les années 1590 par la communauté japonaise pour les relier aux quartiers chinois de l'autre côté du ruisseau ; la salle de réunion de la congrégation chinoise de Chaozhou avec ses sculptures sur bois complexes ; et le marché coloré avec des stands regorgeant de spécialités locales, y compris la soie, qui peut être transformée en vêtements à la mode en un jour ou deux. Profitez d'une promenade en bateau d'une heure sur la rivière Thu Bon pour une vue rapprochée des bateaux de pêche et des villages de campagne avant de retourner à votre hôtel. La lanterne en soie, un artisanat simple mais coloré, est désormais un élément essentiel de la culture de Hoi An.

08

JOUR 08

Jour 8 — HOI AN

Expérience culinaire moderne, expérience "cocktails secrets" dans la vieille ville. Découvrez le côté moderne de la scène culinaire de Hoi An à travers ce voyage culinaire unique. Rencontrez des chefs innovants et des propriétaires de petites entreprises passionnés tout en apprenant les pratiques durables axées sur la communauté. Cette expérience propose des plats vietnamiens modernes et fusion soigneusement sélectionnés, des boissons et des produits faits maison, tous préparés avec des ingrédients locaux frais et accompagnés d'histoires significatives. Voyagez à travers Hoi An et ses environs paisibles, en passant devant des rizières et des paysages pittoresques entre chaque arrêt. Les points forts incluent un restaurant inspiré par les herbes biologiques du village de Tra Que, un café au bord de la rivière soutenant les personnes handicapées, la maison d'un maître en fermentation dans les rizières et une galerie privée présentant l'art des minorités ethniques du Vietnam. Contrairement à une visite culinaire traditionnelle, ce voyage se concentre sur l'identité culinaire évolutive de Hoi An, offrant des combinaisons de saveurs audacieuses et des perspectives culturelles contemporaines. Dirigé par un hôte compétent, vous acquerrez une compréhension plus profonde de la culture alimentaire dynamique et éco-consciente de la ville et des individus inspirants qui la soutiennent. Savourez certains des meilleurs cocktails de la ville dans des espaces cachés et séculaires nichés au cœur de la vieille ville.

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JOUR 08

Jour 8 — HOI AN

Expérience culinaire moderne, expérience "cocktails secrets" dans la vieille ville. Découvrez le côté moderne de la scène culinaire de Hoi An à travers ce voyage culinaire unique. Rencontrez des chefs innovants et des propriétaires de petites entreprises passionnés tout en apprenant les pratiques durables axées sur la communauté. Cette expérience propose des plats vietnamiens modernes et fusion soigneusement sélectionnés, des boissons et des produits faits maison, tous préparés avec des ingrédients locaux frais et accompagnés d'histoires significatives. Voyagez à travers Hoi An et ses environs paisibles, en passant devant des rizières et des paysages pittoresques entre chaque arrêt. Les points forts incluent un restaurant inspiré par les herbes biologiques du village de Tra Que, un café au bord de la rivière soutenant les personnes handicapées, la maison d'un maître en fermentation dans les rizières et une galerie privée présentant l'art des minorités ethniques du Vietnam. Contrairement à une visite culinaire traditionnelle, ce voyage se concentre sur l'identité culinaire évolutive de Hoi An, offrant des combinaisons de saveurs audacieuses et des perspectives culturelles contemporaines. Dirigé par un hôte compétent, vous acquerrez une compréhension plus profonde de la culture alimentaire dynamique et éco-consciente de la ville et des individus inspirants qui la soutiennent. Savourez certains des meilleurs cocktails de la ville dans des espaces cachés et séculaires nichés au cœur de la vieille ville.

Vietnam — De Hanoi à Saigon

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